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Enverdecer la ciudad contribuye a combatir las diferentes pro-
blemáticas ambientales que la aquejan, todos podemos participar
paracrear espaciosurbanosqueotorguenmayor calidaddevidaa
sus habitantes. Descubrimos que uniéndonos seríamos capaces
de conseguirlo, seamos parte de la solución.
“Entre el hombre y el árbol hay un imperceptible vínculo vital que
une sus destinos.”
(Anónimo)
>.
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www. .com.mx¿Cómo iniciar unahuertaorgánica?
Para iniciar una huerta orgánica es necesario tener una porción de
tierra en donde los rayos del sol lleguen unas cuantas horas al día,
preferentemente durante lamañana.
En caso de que no cuente con un espacio de tierra, pero tiene
espacio en una terraza o balcón de un edificio donde llegan los
rayos del sol, entonces será suficiente para realizar su cultivo en
maceteros, jardineras, botellas partidas por la mitad y todo aquel
recipiente que sea susceptible de ser reciclado puede ser de utili-
dadpara cultivar alimentos.
Encasodecontar conunaporciónde tierra, loprimeroesdespe-
jarla de basura omaleza, después se revuelve y pica para abonarla
con nutrientes naturales como tierra de hoja o composta que va
nutriendo a las plantas de forma lenta y prolongada. En esta etapa
del proyecto la tierra se encuentra en perfectas condiciones para
ser cultivada, sólo hay que elegir las plantas que se van a sembrar.
Unabuenadistribución implica lasplantaspequeñaspor losbor-
des, lasbajasyvoluminosasacontinuación, luego lasquerequieran
respaldoo lasmás altaso trepadoras. Sedebeconsiderar espacio
entre ellas para poder pisar y circular sin dañar su plantación. Las
hierbas y especies pequeñas es mejor mantenerlas en maceta,
plantas como la menta desarrollan tallos guía que fácilmente pue-
den atravesar el terreno.
Cuando se hace una huerta en lugares pequeños, comomace-
teros o jardineras, el proceso esmás sencillo, sólo se necesita una
buena tierra rica en nutrientes y cuidar la humedad; para este tipo
de cultivos es bueno aplicar turba como sustrato, es un material
orgánico, de color pardo oscuro y rico en carbono.
Lassemillasde lechuga,apio,repollo,acelga,cebollayzanahoria
seobtienenesperandoque lamataflorezcaen lamisma tierra.Para
obtener semillas de tomate hay que dejar madurar un fruto en la
mata hasta que se ponga blando. Luego se corta y se deja secar al
sol.Unavezextraídas, lassemillasseguardan limpias ybiensecas.
Es importante sembrar juntas aquellas plantas que de alguna
manerase favorecenentresí. Puedeser porquesecomplementan
con sus nutrientes o porque algunas de ellas repelen insectos,
como la remolacha y la zanahoria, la albahaca y el tomate.
Distancias de plantación
(en centímetros)
Entre plantas
Entre hileras
Altura
Lechuga
Repollo
Tomate
Tomate coctel
Papas
Zanahoria
Apio
Cebollín, cebolla
Zapallo italiano
Aji enano
Toronjil, hierbabuena
Perejil, cilantro
Orégano, eneldo
Estragón, tomillo,
ciboullete
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